Verlagen vermogen 220V bakplaat Tristar

[Rogier]

Hi iedereen,

Ik heb net zoals velen de Tristar 220V bakplaat gekocht echt een prima ding kost ook nog weinig. Nu staat er dat het ding 2000W nodig heeft dus ik kan hem nu alleen op walstroom aansluiten. Mijn omvormer (Victron Multiplus 1600) gaat maar tot 1600W. Nu is mijn vraag of zo'n simpel electrisch verwarmingsding aan te passen is zodat hij net even wat minder vermogen trekt (bv 1200W). Op 2000W is het ding nu binnen vijf minuten heet en hebben we m naar max 10 minuten aan, zou dus op de accu prima kunnen. Ik had een grotere omvormer moeten nemen, ik weet het, maar het was gelijk zoveel duurder...

groet vanuit Tarifa,

Rogier

[Leo]

Hoe zwaar is je hh-accu?

[Rogier]

Hi Leo, HH accu is 220Ah (AGM). Ik reken met een 'ruimte' vam 110Ah, die ik tot op heden (6 weken Portugal Spanje) niet haal. De zonnepanelen zorgen daar ook voor, vanaf een uur of 11 geven deze continu 20A. We gebruiken ook een electrische oven van 900W die soms een half uur aanstaat. Ik zou er dus prima mee kunnen leven als een bakplaat sessie 25-35Ah 'kost'.

gr Rogier

[efsix]

Volgens mij heb je voor 120 euro Wattbegrenzers waarmee je dit kunt bereiken.
Instellen en je oven loopt dan op 800 Watt ipv 1200 bv. Opwarmen duurt natuurlijk wel langer.
Werkt niet op alle apparatuur. Wel ovens.
Mvg Marc

[Frank.fjph]

Kijk eens wat jouw omvormer mag hebben, en dan niet continu 1600W maar er staat vaak ook koeveel je gedurende een korte periode mag hebben, bv 10 minuten 2500 W iof zo.

Frank

[Goldwingh]

Als Marc mij wil uitleggen hoe een Watt begrenzer werkt? Ik zelf kom niet verder dan wat hier ook al behandelt wordt. http://www.natuurkunde.nl/vraagbaak/vie ... stId=12946.
Ik vind het ding nog al te duur om te kopen en te slopen om te zien hoe dat werkt. Vroeger gebruikte wij een Regeltransformator om de spanning te regelen en zo ook het vermogen, maar om 2000W te regelen heb je nog al een zware transformator nodig. Oké, dat kan dan ook elektronisch. Bij een magnetron regel je de energie afgifte met interval, maar daar door kun je niet een lichtere omvormer gebruiken. Ik waag mijn Victron niet aan een Watt begrenzer, al hoewel mijn Victron beter beveiligd is dan mijn huis. Wie legt het mij uit. Na 50 jaar in de Elektronica te hebben gezeten, wil ik nog altijd iets leren.

[Admin]

De Watt controller werkt op basis van het aansnijden van de golfvorm van de wisselspanning. Een nogal technisch verhaal, maar het werkt! Omdat de totale hoeveelheid energie om een ei te bakken dezelfde blijft, moet je er wel rekening mee houden dat alles langzamer verloopt.

Overigens zit in een Victron MultiPlus van huis uit al een vergelijkbare functionaliteit, die haalt het ingestelde vermogen "van de paal" (mag ook een aggregaat zijn) en levert het tekort bij uit de omvormer. Dus niet exact wat jij nodig hebt.

[Goldwingh]

`Dus als ik het goed begrijp, werkt het net als een lichtdimmer, alleen die is met een kleiner vermogen.

[Admin]

Hi Henk & Adrie,

Er zijn inderdaad lichtdimmers die ook zo werken. En andere zijn regelbare weerstanden.

[efsix]

@Goldwing.

ik bedoel de Wattcontroller zoals Admin al aangeeft.
Dit zal voor jouw situatie de goedkoopste oplossing zijn.

Mvg Marc

[Goldwingh]

Hoi Marc
Ik heb geen Watt controller nodig. Mij interesseerde alleen de werking. Bakken doe ik op gas. Met een buiten gas aansluiting voor de warme dagen.